Le congé de TPS, octroyé par le Gouvernement du Canada et en vigueur du 14 décembre 2024 au 15 février 2025, semble avoir donné un important coup de pouce aux restaurateurs.
Écoutez Maximilien Roy, vice-président de Restaurants Canada, discuter de cette mesure dont il revendique la permanence, samedi, au micro d'Élisabeth Crête.
«Les ménages qui ont moins de 50 000 $, c'est les premiers à couper le restaurant. Maintenant, ces gens-là peuvent se permettre de passer une soirée en famille au restaurant. Alors on s'attend que cette mesure-là serait bénéfique pour notre industrie, mais également pour permettre aux gens qui ont peu de moyens de se payer un petit luxe de temps à autre.»