Dans le cadre du programme « Les Cuisines Solidaires – Édition Relève » de la Tablée des chefs, les élèves en Boucherie de détail à l’École hôtelière de l’Outaouais ont produit une impressionnante production de chili.
Cette année, c’est 8 500 portions de chili qui ont été cuisinées par les élèves du programme de Boucherie de détail et qui ont été remises à la Banque alimentaire de la Petite-Nation et à Moisson Outaouais.
Depuis près de 20 ans, l’École hôtelière de l’Outaouais du CFP Innovation Outaouais relève le défi de la Tablée des chefs de préparer une corvée de repas qui sont distribués aux personnes en situation d’insécurité alimentaire via les différentes banques alimentaires de la région.
Le coup de chapeau du jour, une présentation de Don Floriano l'authentique sandwicherie italienne à Gatineau. Don.Floriano.ca, un pur délice !
Chapeau aux élèves en boucherie à l’École hôtelière de l’Outaouais !
